2x Zelfstandig werkend kok I - Nam Kee Gelderlandplein (Amsterdam)
Chefconnect B.V. · Amsterdam
Salaris
€2.510 - €3.150
Uren
38 uur
Locatie
Amsterdam
Geplaatst
12 uur geleden
Over de functie
Restaurant Nam Kee – Gelderlandplein staat bekend om haar smaakvolle Aziatische gerechten, gastvrije sfeer en uitstekende service. Gasten komen hier graag voor de uitgebreide menukaart, verse ingrediënten en gezellige ambiance. Ter versterking van het keukenteam is Restaurant Nam Kee – Gelderlandplein op zoek naar twee enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I.
Functie & Verantwoordelijkheden Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
Interesse? Stuur een mail naar gp@namkee.nl of bel naar 020 895 0818 en vraag naar Winston Chu!
Werklocatie: Arent Janszoon Ernststraat 587, 1082 LD Amsterdam
Wat ga je doen
- ▸Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
- ▸Toepassen van de basis kooktechnieken
- ▸Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
- ▸Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
- ▸Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en)
Wat wij bieden
- ★Marktconform salaris vanaf € 2.510 tot € 3.150 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
- ★Pensioenregeling conform horeca-cao
- ★Reiskostenvergoeding & personeelskorting
- ★Maaltijden tijdens werktijd
- ★Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
Wat we van je vragen
- ✓MBO niveau 3 werk- en denkniveau
- ✓Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
- ✓Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
- ✓Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne